Panne d’inspiration pour les verrines ?

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Vous recevez et vous êtes en manque d’inspiration pour une recette de verrine ? Quand vient le temps de recevoir beaucoup de gens pour une soirée, il très plaisant d’offrir une belle diversité concernant les choses à déguster. Évidemment il est possible d’y aller avec un classique, un menu 3 services, mais il y a moyen de rendre la soirée un peu différente pour y aller avec un concept de verrines. Évidemment il faut quand même prévoir plusieurs verrines si vous y aller avec un menu unique sous se concept, mais sinon, à l’apéritif c’est un excellent compromis.

Évidemment le tout peut représenter un petit défi pour trouver l’inspiration, mais j’ai trouvé un site très intéressant qui offre une panoplie de recettes de verrines. Facile de s’y retrouver avec les choix qui sont offerts au niveau des catégories et vous y trouverez votre compte tant au niveau du sucré que du salé.

Pour ma part j’ai réalisé 2 recettes provenant du site et ce fut un succès ! J’ai offert à mes invités :

  • Le crumble fondant bananes/chocolat
  • La salade de lentilles au saumon

Je compte bien remettre la main  à la pâte pour essayer d’autres recettes. Je crois que je vais y aller avec une thématique sur le quinoa pour la prochaine, question d’être un peu plus santé. Bref, un site qui offre beaucoup de choix, il suffit de sélectionner les recettes et de préparer le tout pour vos invités.

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