Recette : Magret de canard, foie gras poêlé, sauce au vin rouge
Voici ce que je pourrais qualifier de « ze recette » pour ce que vient d’essayer ce soir. Je place facilement ce plat no.1 de toutes les recettes que j’ai… Continuer la lecture »
Recette : Filo de canard
Dans la suite de mon souper de foodies, nous voici rendus au plat principal. J’ai effectué cette recette avec de la pâte filo à quelques reprises, mais je… Continuer la lecture »
Recette : Bavette de boeuf à l’oeuf, vinaigrette au cresson et pommes paille
La journée était magnifique et l’idée de faire du BBQ était déterminée depuis 10 h du matin. Encore une fois par contre dame nature en a décidé autrement… Continuer la lecture »
La bouffe c'est une passion et je le partage avec vous à travers de site. J'ai aussi réalisé l'édition web d'un Foodies Night presque parfait et je travail actuellement à la création du premier FoodCamp à Québec. 
