Entrée Archives - TrancheDePain.com

Les 3 p

Les 3 P – patate, panais, pancetta

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Les 3 P - patate, panais, pancetta, c'est une entrée hyper simple et facile!

Fromage Paillasson

Fromage Paillasson grillé et gelée de concombre

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La recette pour la l'apéro la plus simple au monde avec du fromage Paillasson et de la gelée de concombre. Juste trop bon !

Sandwich de filet mignon

Sandwich brioché de filet mignon, sauce au fromage pour la St-Jean

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Une recette pour le party de St-Jean avec ce sandwich brioché au filet mignon et sauce au fromage.

Tartelette avocat et ricotta

Tarte ricotta maison, avocats et tomates

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Une entrée en toute simplicité avec de l'avocat, du fromage ricotta et des tomates.

Asperges et pétoncles

Pétoncle poêlé, asperges et bière blanche

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Pour une petite entrée légère, vous pouvez opter pour cette recette de pétoncle poêlé, asperges et bière blanche.

Recette : Crème de chou-fleur et foie gras poêlé

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On dira ce que l’on voudra, mais on finit toujours par se retourner de temps à autre vers Ricardo. Son dernier numéro de Noël était particulièrement bien pensé avec le concept d’un repas décliner

Recette : Mille-feuille de tomates et balsamique à la truffe

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À chacun sa façon de triper sur les tomates. Ici je ne crois pas réinventer la roue et je ne serai pas le premier à présenter ce type de recette. Ici je crois que

Recette : Boudin du Pied bleu, purée de pannais et ses accompagnements

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Ayant un peu plus de temps pour cuisiner depuis que la première édition du FoodCamp est derrière moi, j’ai décidé de préparer une petite entrée dans sa plus simple expression qui vous demandera que

Recette : Foie gras pané, fromage, bacon

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Je poursuis les billets post-Noël avec une recette à jeter votre foie à terre. Ma cousine était de passage à Québec et j’ai donc décidé de la recevoir à la façon Joe Beef avec

Crème froide PDT, yogourt et oignon

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Justement ici pour cette entrée on parle de quelque chose de si simple, si bon et surtout un peu hors de l'ordinaire. Surtout que la présentation inclut une dose de chips... comme le dit Dany... ici... il y a plus de dip que de chips...