Recette : Poutine aux cretons maison et sauce dijon, miel et thym
Je ne sais pas pourquoi ça m’a passé par la tête, mais vous avez bien lu le titre. La poutine est apprêtée de mille et une façons comme… Continuer la lecture »
Recette : Chili Dog
Yes un hot-dog! C’est un classique de la mal-bouffe et des occasions de party. Par contre, je suis tanné de le manger avec ketchup/moutarde/relish. Quand je suis tombé… Continuer la lecture »
Recette : Poutine Triscuit
C’est à l’occasion du petit concours Triscuit lancé sur Facebook que j’ai eu l’idée de faire ce petit canapé d’inspiration poutine. Ça peut sonner un peu bizarre, mais… Continuer la lecture »
Recette : Macaroni au fromage
Je prends 5 minutes de mon temps pour vous donner la recette la plus simple/facile/fafabébé de macaroni au fromage. Vous avez surement la vôtre, mais je ne passe… Continuer la lecture »
Recette : Triplé de panna cotta
Voilà avec quoi j’ai conclu mon souper de foodies. Un dessert simple, bon et rafraîchissant! J’ai décidé de faire ce dessert sur un coup de tête ne trouvant… Continuer la lecture »
Recette : Poutine Galvaude Tao
D’une simplicité déconcertante, pas besoin d’être un grand chef pour réussir la recette. Il faut simplement oser le goût.
Recette : Étagé d’oignon confit, canard et purée de pommes de terre
Comme mentionné dans la recette sur le boeuf au tamari et au sirop d’érable. j’avais préparé une petite entrée avec du confit de canard afin de mettre le souper… Continuer la lecture »
Recette : Crêpes aux bleuets
J’avais eu quelques demandes via Twitter de certaines personnes me demandant ma recette de crêpes lorsque j’avais twitté que fiston les mangeaient sans sirop d’érable. Donc la voici… Continuer la lecture »
Recette : Le meilleur poulet Général Tao
Le poulet Général Tao est un peu l’équivalent de la sauce à spaghetti. C’est-à-dire qu’il est difficile de déclarer avoir la meilleure recette, car nous avons tous des goûts différents. Souvent, la nôtre est simplement la meilleure.
Recette : Les meilleures côtes levées
Voici la meilleure recette de côtes levées je vous le jure! J’ai regroupé toutes les recommandations que j’ai pu lire à ce sujet dans ce billet. Tenez-le vous pour dit, la recette gagnante est ici.
La bouffe c'est une passion et je le partage avec vous à travers de site. J'ai aussi réalisé l'édition web d'un Foodies Night presque parfait et je travail actuellement à la création du premier FoodCamp à Québec. 
