Recette : Nougat glacé aux miel
Bon c’est le temps d’un petit dessert et j’avais le goût de faire quelque chose de frais en bouche. J’aime les desserts légers et ici Patrice Demers comble… Continuer la lecture »
Recette : Cake aux amandes
Honnêtement j’avais un 45 minutes à tuer et j’avais sous la main les quelques ingrédients pour réaliser ce cake aux amandes bonifié d’un petit crumble d’amandes.
Recette : Pudding au pain chocolaté, purée de poires caramélisées au sirop d’érable
Qui n’aime pas les desserts de Patrice Demers, chef pâtissier du restaurant les 400 coups? Depuis peu nous avons le bonheur de profiter de ses recettes sur Canal… Continuer la lecture »
La bouffe c'est une passion et je le partage avec vous à travers ce site. J'ai aussi réalisé l'édition web d'un Foodies Night presque parfait et je travail actuellement à la création du premier FoodCamp à Québec.