Recette : Escalopes de porc au cari et poires
La recette originale suggère d’utiliser des escalopes de veau, mais pour économiser un peu d’argent, j’ai utilisé des escalopes de porc pour un résultat très concluant de cette… Continuer la lecture »
Recette : Poitrines de poulet aux pacanes et canneberges, sauce crémeuse aux cinq poivres
Une recette qui permet de remplacer la panure ordinaire par un mélange de pacanes et de canneberges. Jamais déçu! Vu sur : Site web de IGA Comment faire… Continuer la lecture »
Recette : Pizza sur pain naan
La pâte traditionnelle de la pizza est mise de côté pour être remplacée par du pain naan. Excellent! Lu dans : Ricardo – Volume 8 no. 2 Comment… Continuer la lecture »
Recette : Toad in the hole
La quantité de de pâte générée par la recette du Yorkshire pudding ne me donnait pas le choix de réaliser aussi cette excellente recette de crapaud dans le… Continuer la lecture »





La bouffe c'est une passion et je le partage avec vous à travers ce site. J'ai aussi réalisé l'édition web d'un Foodies Night presque parfait et je suis l'instigateur du premier FoodCamp de Québec.